الفروت سلاط (سلطة الفواكة )
المقادير:فراولة - موز - تفاح -برتقال بسرة -سكر - كريم شانتية - ايس كريم
الطريقة :اغسلى الفراولة كويس و شيلى العنق الاخضر بتاعها . اذا كانت الوحدات صغيرة خليها زى ما هيا و ازا كانت كبيرة قطعيها نصين او حلقات رشى عليها سكر كتير و اركنيها على جنب حتلاقيها بتنزل العصير الاحمر بتاعها كتير قشرى الموز و قطعية شرائح مدورة وحطية على طول مع الفراوله علشان ما يسودش قشرى البرتقالة و قطعيها مكعبات و حطيها عليهم براحتك ممكن تقشرى التفاح وممكن لا و تقطعية برضة مكعبات و تحطية معاهم و تقلبى كلة مع بعض ممكن افتح علبة كومبوت اناناس او كريز او خوخ و اقطعهم برضة قطع و اضيفهم على الفاكهة بتاعتى اضعهم فى الثلاجة يسقعوا و الفاكهة حتنزل مايتها وحيتجانسوا مع بعض عند التقديم ازا كانت المناسبة عيد ميلاد مثلا اصبه فى طبق غويط و اجملة بوردات الكريمة و اجمل فى كل وردة كريزة صحيحة واذا كان عاندى للضيوف اصبه فى كاسات و اجمل بنفس الطريقة او ممكن اضع معلقة كبيرة كريمة على كل كاس و اقلب و اخلط الكريمة بالفاكهة و بعدين بالمعلقة المخصوص بتاعة الايس كريم اعمل كرة (بولة ) ايس كريم على وش الكاس و ممكن ارش رشة مكسرات مفرومة حسب الرغبة
ملحوظة : اذا قطعتى الموز قبل وضعة على الفراولة بفترة اعصرى علية نص ليمونة عشان ما يسودش ازا اضفتى للمكونات علبة كمبوت ممكن تحطى من العصير اللى فى العلبة على الفاكهة و تقلبى كويس
الأحد مايو 06, 2007 12:21 pm